
Inzicht in voedselverspilling in bedrijfscatering
De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca), cateraars, Wageningen Universiteit & Research (WUR) en Samen Tegen Voedselverspilling hebben onderzocht hoeveel voedselverspilling optreedt bij de uitgifte van voedselproducten in de bedrijfscatering. Met deze […]